48岁奥斯卡影后查理兹·塞隆（Charlize Theron）20年前为封后之作《女魔头》增重近20公斤，诠释强悍的连续杀人犯，演出令人难忘，她最近接受女性杂志《Allure》访问，回想当时“我27岁时拍摄《女魔头》，大概1夜之间就减了30磅（约14公斤），我跳过3餐，就回到我正常的体重”。但她透露自己年过40后已没有这种胖瘦自如的本钱，坦言：“我再也不会拍一部电影并同意增重40磅（约18公斤）了，我不会再来一次，因为很难瘦下来。”
外型高挑冷艳的查理兹·塞隆，当演员前是一位模特儿，身材纤细骨感不在话下，她当年在《女魔头》增重扮丑，与本人的反差极大，更强化她为戏牺牲色相的敬业度。但她却没料到，15年后她43岁时再度为《厌世妈咪日记》增重，却花了至少一年的时间才瘦回原来的体重。她曾因苦于无法减掉增加的体重，导致她致电医生，情绪激动说：“我觉得我要死了，因为我减不掉这些体重。”医生回她：“你都超过40岁了，冷静点，你的新陈代谢不再是以前那样了。”莎莉无奈表示：“没有人想听到这种话。”
谈到一般人都得面对年华终会老去的事实，她表示自己的脸孔显然“正在改变”，但她拥抱自己正在老去的现况，她唯一不满的是那些质疑她在脸上动手脚的“观察者”，“人们认为我去拉皮，他们说：“她在脸上做了什么？，我会回答：“老娘只是在变老啦！这不表示我做了糟糕的整容手术，这只是正常的现象”。
她也对外界对于两性变老的说法南辕北辙感到不满，“常有人说男人变老就像美酒越陈越香，女人却像凋零的花朵。我厌恶这种观念，我想反对它，但我也认为女性想要以她们感觉最对的方式变老，我认为我们需要对于所有人都会经历的这段过程，多一些同理心”。
近年来在《速度与激情》系列、《永生守卫》等动作片表现亮眼的莎莉，补充说，与其拥有年轻的容貌，她更希望体能维持颠峰，“真正让我感到沮丧的是，我现在拍动作片时，如果不小心受伤，复原所需的时间比我20几岁时要长得多，比起我的脸，我更希望能拥有25岁的身体，我可以把身体甩到墙上、隔天不觉得痛。现在，只要我3天没锻炼，回到健身房后，我会走不了路”。